Muchas veces decidimos reemplazar las comidas industrializadas por las hechas en casa y sin darnos cuenta estamos favoreciendo una alimentación saludable. Los productos industrializados, por lo general tienen mucho contenido de sodio, grasas y aditivos para mejorar su sabor y hacerlos más apetecibles. Por eso, dentro de las posibilidades, siempre es preferible elegir alimentos que […]

Basta de googlear “DIETA” para tener una lista interminable de promesas mágicas que promueven resultados en poco tiempo. ¿A costa de qué? De nuestra propia salud. “Para lograr el cuerpo ideal es necesario suprimir diferentes alimentos o disminuir el consumo de calorías”, es la afirmación que se encuentran en páginas web que prometen mucho y cumplen […]

Las hamburguesas son un plato que a la mayoría nos gusta. Hacerlas caseras es una buena estrategia para incluir verduras y pan integral en nuestra alimentación diaria, aportando fibras, vitaminas y minerales. ¡Podemos hacer que los más pequeños nos ayuden a cocinar! Importante: se debe prestar especial atención en el cuidado de la higiene para evitar […]

#TipsPlay Mucho se escucha que los hidratos de carbono son “malos” y por eso hay que eliminarlos de nuestra dieta, pero ¿qué son los hidratos de carbono?, ¿qué funciones cumplen en nuestro organismo?, ¿podemos eliminarlos 100% de nuestra alimentación?   Los Hidratos de carbono son compuestos orgánicos, en su mayoría de origen vegetal, siendo su […]

Lic.en Nutrición Selene Allegue


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