INTA
El cultivo de plantas hidropónicas se realiza en invernaderos de la Patagonia argentina y permite asegurar el consumo de verduras de hoja durante todo el año. Según INTA (Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria), la hidroponia es una tecnología utilizada para el cultivo de plantas sin el uso del suelo, asegurando una alta producción por metro […]
INTA desarrolla un proyecto que pretende agregar valor al descarte de zanahorias y promover una alternativa alimentaria para vegetarianos y celíacos. Según INTA (Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria), en Argentina se producen anualmente entre 200 y 240 mil toneladas de zanahorias. En época de cosecha se descartan a diario entre 20 y 100 toneladas que […]
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